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  • gateaux aux fruit de la passion et gateaux saveur violette

    05 mars 2010 ( #entremet )

    salam je vous mets les photos de mes oeuvres culinaires je mettrais les recettes des que possibles gateaux fruit de la passion et a la mousse de noix de coco un vrai delice le mariage de ses saveur est exquises sur un lit de galettes metz a la nois de...

  • trianon

    14 février 2010 ( #entremet )

    voici mon dessert préféré le trianon c'est une tuerie je vous met la recette sans plus tarder pour le biscuit: 2 oeuf 60g de sucre en poudre 40g de poudre de noisette 2 càs de farine 1/2 sachet de levure chimique 30g de beurre fondu battre les oeufs+sucre...

  • un delice ax 3 chocolats

    06 octobre 2010 ( #entremet )

    salam je participe au concour de gateaux aux chocolat et je presente mon gateaux aux 3 chocolats caramel,chocolat au lait et chocalat noir Concours de recettes au chocolat Durant la période du 20 Octobre et 20 Novembre 2010 J'organise un concours de recettes...

  • el raife farci

    06 septembre 2010 ( #plat marocaine )

    el raif farci Ingrédient : 250 g de farine t55 250 g de semoule fine pincée de sel 5g de levure fraiche l'eau tiéde 3 c à s de sucre en poudre pour la farce: 500g de viande haché 1 oignon haché 2 carotte haché persil ,poivre,sel cumin,gingembre en poudre...

  • le rouler aux 2 chocolat

    12 février 2010 ( #entremet )

    salam alikoum a tous je suis nouvelle parmis vous et inchaalah je vais vous partagez ma passion pour commencer voici mon rouler au 2 chocolat je mettrais la recette demain inchaalah voici la recette ingredient: 6 oeufs 200g de sucre 150g de farine 1 pincée...

  • sellou

    06 septembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    SELLOU INGREDIENT: 1,5kg de farine 150g de miel 50cl d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de cannelle 500g d'amandes entières mondées 500g de graines de sésame 100g de sucre semoule 500g de beurre fondu 2 grains de gomme arabique 1 poignée de graines d'anis...

  • DOUCEUR AU SPECULOSS

    11 mars 2010 ( #entremet )

    douceur aux speculoos Pour la pailletée feuilletine : 125 g de crêpes dentelles (Gavottes) 200g de pralinoise chocolat blanc 80 g de chocolat blanc Pour la crème anglaise au spéculoos : 350 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 10 g de gélatine* (5...

  • un tajine de poulet marinée au fromage blanc

    12 octobre 2010 ( #plat marocaine )

    voici un tajine de poulet marinée au fromage blanc accompgnée du bon pain marocain fait maison ingredient: 4 cuisses de poulet 500g de fromage blanc'peut etre remplacer par des yaourt nature) 1cuilléré de safran 1cuilléré de cannelle 1cuilléré de colarant...

  • guadamole et cornet farci a la mousse de thon et crevette et tortilla au thon emiettée a la tomate

    10 mars 2010 ( #plat )

    guadamole c'est une recette que j'ai trouvé chez Daglawahlib et sirop d'érable moi qui ne mangeais pas d'avocat; la j'en mangerais avec volontier INGREDIENTS 6 gros et beaux avocats, bien murs 1petite boite de thon, nature sel, au goût poivre noir, du...

  • verrine au au crabe et au saumon

    12 octobre 2010 ( #entrée )

    verrine au au crabe et au saumon ingrédient: 1paquet de biscuit apéritifs trucs 1 concombre râpé 250g de crabe râpé 200g de fromage blanc 3filet de saumon fumé sel,poivre,jus de citron préparation écraser en miettes les biscuits apéritif les placer au...

  • BOUCHEES GOURMANDES FACON MILLEFEUILLE

    08 avril 2010 ( #patisserie marocaine )

    BOUCHEES GOURMANDES FACON MILLEFEUILLE C'est une recette qui va épater votre entourage facile a réaliser et qui demande peu d'ingrédient Ingrédients 3 paquets de petit-beurre LU 150g de beurre doux 3 boites LCS Nestlé 125g de noix de coco râpée 100g de...

  • mini galette aux pommes et une mousse au caramel

    15 avril 2010 ( #dessert )

    mini galette aux pommes et une mousse aux caramel ingrédients: 1 pâte feuilleté 1pomme une compote de pomme saveur vanille 30g de sucre en poudre un peu d'eau roux 1jaune d'oeuf préparation: dans une casserole mettre les rondelle de pomme verser le sucre...

  • croissant au lait battu

    07 avril 2010 ( #viennoiserie )

    croissant au lait battu Ingrédients: 1 kg de farine 3 oeufs 3 c à s de sucre 2 c à s de levure de boulanger 1 c à c de sel 25 cl de lait tiéde 25 cl lben/lait fermenté pour le feuilletage: 300 à 400g de beurre mou Préparation: mélanger tous les ingrédients...

  • rondelle chocolatées a la creme

    20 décembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    voici de delicieux^petit gâteaux au chocolat a la crème cette recette vient de chez http://amourdecuisine.over-blog.fr c'est un blog que j'aime beacoup je vous fais un copier coller les ingredients: - 1 oeuf - 400 gr de beurre ramolli - 200 gr de sucre...

  • l'africain

    25 mars 2010 ( #viennoiserie )

    bonjour aujourd'hui je voulais essayer de faire des africains de chez link je les ai fais et je suis très satisfaite du résultat je vous conseille de les essayer vous serais pas déçu vous allez faire un carton!!!!!!!!!!!!!!!!!! je vous mets toute suite...

  • tourte burger

    29 mars 2010 ( #plat )

    bonjour voici la recette de la tourte burger Il vous faut: 300 gr de farine 3 c à s de lait en poudre 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de levure boulangère 1 c à c sucre sel eau tiède 1 c à c d'herbes de provence 1/2 c à c de poivre Pour la farce : 300g...

  • ma 1ere chaussure en pate a sucre

    24 décembre 2010 ( #entremet )

    salam pour mon anniversaire aujourd'hui et celui de ma cousine j'ai voulu essayer de faire une chaussure a talon GUESS en pate a sucre je trouve que pour 1ere fois ma chaussure est comme meme bien faite je ferais mieux la prochaine fois inchaalah le gateau...

  • tarte fraicheur au danao mangue passion

    23 mars 2010 ( #dessert )

    c'est une tarte au flan aux saveurs exotiques pour changer du classique flan . tarte fraîcheur danao mangue passion Ingrédients: -1 pâte brisée -35cl de Danao mangue-passion -150g de sucre semoule -60g de poudre à flan -15g de beurre -3 oeufs -35cl de...

  • gateaux mousse a l'orange et a la mangue

    16 octobre 2010 ( #entremet )

    voici un délice orange et mangue une tuerie il a eu du succès se soir il frais et léger je vous le conseil vivement vous allez pas le regretter ingredient: Le biscuit: 180 g de palets Bretons 90 g de beurre Mixer les biscuits et les mélanger avec le beurre...

  • croissant farci

    09 octobre 2010 ( #plat marocaine )

    voici des bons croissants farci la recette du croissant se trouve croissant au lait battu c'est la même pâte et la la même procédure pour la farce: 500g de viande haché 2 carottes râpe 1pomme de terre râpe sel,huile oignon haché poivre,cumin,colorant,piment...

  • patisserie marocaine pour l'aid kbir

    13 novembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    voici une pâtisserie en forme de pêche fourré a l'intérieur a base de poudre d'amande cacao c'est un vrai régale je vous mets les photos Ingrédients: 500g de beurre ramoli 3 cà soupe de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 2 bonnes cuillères à soupe...

  • bassboussa aux nestlé

    15 novembre 2010 ( #dessert )

    je voulais essayer le bassboussa aux neslet je vais vous dire je ne le regrette pas il est delicieux je vous le conseille vous n'allez pas le regretter Ingredients: une boite de lait condense' sucre' ,type Nestle' (395g) , un oeuf, 1/4 de tasse d'huile...

  • les buns

    25 août 2012 ( #plat marocaine )

    voici les fameuses bruns elles sont délicieuses avec sont pain brioché moelleuses voici sans attendre la recette et les photos Pour la pâte briochée : ( dani brioche ) 400 gr de farine T45 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 cac de levure déshydratée...

  • SKIKRAT A LA NOIX DE COCO

    21 décembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    voici des petits skikrates a la noix de coco c'est bon facile a faire cette recette vien de chez http://amouredecuisine.over-blog.fr je vous fais un copier coller Gâteaux de noix de coco sans cuisson: - 3 mesures de noix de coco - 1 mesure de sucre glace....

  • M'khabez au flan et a la noisette

    01 novembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    salam voici m'khabez au flan et a la noisette c'est un vrai délice Ingrédients : 4 paquets de flan à la vanille Le jus et zeste d'un citron 250 g de beurre ramolli 4 oeufs dont 2 entiers et 2 jaunes (on garde les 2 blancs pour le glaçage) 1 cuillère à...

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